Her på siden finder du vores store udvalg af mad i og ud af huset. Finder du ikke dine livretter, så kontakt os, så finder vi sammen ud af netop den menu du ønsker.

Brunch_KonceptHotel

MORGENBUFFET

  • Frisk bagt bondebrød og rugbrød 
  • Rundstykker 
  • Blød kogte æg eller scrambled eggs med brunch pølser 
  • 3 slags pålæg 
  • 2 slags oste 
  • Frugtfad 
  • Hjemmelavede marmelader 
  • Honning 
  • Chokoladepålæg  
  • Surmælksprodukter 
  • Müsli og div. Kerne/chokoladedrys  
  • Sød kage 
  • croissanter 
  • Mælk 
  • Juice 
  • Kaffe/the 

Kr. 100,- 

Børn fra 3 til og med 11 år kr. 50,- 

 

Tilbydes ikke ud af huset

BRUNCH

  • Røræg med brunchpølser 
  • 2 slags pålæg 
  • 2 slags oste 
  • Hjemmelavede marmelader 
  • Honning 
  • Skåret frugt 
  • Lun leverpostej med bacon og svampe 
  • Frikadeller 
  • Røget laks  
  • Grøntsags tærter 
  • Pandekager med sirup 
  • Forskellig brød 
  • Rugbrød 
  • Mælk – appelsin- og æblejuice. Isvand samt kaffe og the. 

 

Der er beregnet lokale i op til 3 timer (10.30 – 13.30), ellers aftales nærmere. 

 

Kr. 249,-  

Min 10 kuverter

125,- Pris barn u/12 år: Børn u/3 spiser gratis 

 

Tilbydes ikke ud af huset 

I priserne er inkl. opdækning med hvide duge, serviet og en enkelt blomst. 

Brunch_KonceptHotel

FROKOST

FROKOST 

Lækker frokost efter kokkens valg 

 

Kr. 150,- 

Ud af huset kr. 120,- 

 

Priserne er uden drikkevarer kan tilkøbes. 

Øl kr. 30,- 

Sodavand kr. 30,- 

Kildevand kr. 20,- 

SMØRREBRØD

Vælg mellem: 

 

  • Æg/rejer 
  • Fiskefilet 
  • Roastbeef  
  • Flæskesteg 
  • Rullepølse 
  • Hamburgryg 

 

Min. 10 stk á 33,-  

Tillæg for højbelagt + 5,- 

 

Ud af huset samme pris. 

morgenmad_KonceptHotel

MINDEHØJTEDELIGHED – KAFFEBORDE

  • Hel bolle med smør, kr. 30,-
  • Smørrebrød, kr. 33,-
  • Lagkage, kr. 30,-
  • 3 slags småkager, kr. 20,-
  • Hjemmebagt kringle, kr. 25,-
  • Kaffe/The inkl. Lokale og bordopdækning, kr. 60,-

Tilbydes ikke ud af huset

MORGENKAFFEBORD (sølvbryllup-guldbryllup)

  • Rugbrød 
  • Forskellig hjemmebagt brød 
  • Sødt brød 
  • 2 slags pålæg 
  • 2 slags oste 
  • 2 slags hjemmelavet marmelader  
  • 2 slags juice 
  • Kaffe/The 

Pris pr. person kr. 140,- 

 

Ikke ud af huset 

 

I priserne er inkl. opdækning med hvide duge, serviet og en enkelt blomst. 

 

buffet_KonceptHotel

1, 2 og 3 retters MENU VALGFRI

Forret: vælg 1 

  • Rejecocktail med brød og smør     
  • Tartelet med høns         
  • Carpaccio med foccaciabrød 
  • Peber laks på salat bund                                           

 

Hovedret: vælg 1 

  • Kalve culotte med små stegte kartofler 
  • Hvidløgsmarineret svinefilet 
  • Fyldt kylling bryst med ost og pesto svøbt med bacon 

 

Alle retter serveres salater eller grønt efter årstiden samt små stegte kartofler dertil sauce. 

                                                                                                                                   

Dessert: vælg 1 

  • Citron eller appelsin fromage        
  • Hjemmelavet is 
  • Chokolade mousse 

                                                                          

Forret kr. 70,- ud af huset kr. 60,- 

Hovedret kr. 140,- ud af huset kr. 130,- 

Dessert kr. 60,- ud af huset kr. 50,- 

 

I priserne er inkl. opdækning med hvide duge, serviet og en enkelt blomst. 

BUFFET MENU

Vælg 1 forret – 2 salgs kød retter – 1 dessert 

Forret: 

  • Reje cocktail med brød og smør                                                               
  • 2 tarteletter med høns og fløde asparges   
  • Carpaccio med forcaccia brød
  • Varm røget laks på salat og urtedressing                                                                                                

 Hovedret: 

  • Hvidløgsmarineret svinefilet med stegte kartofler 
  • Rosa stegt kalve culotte  
  • Fyldt kylling bryst med ost og pesto svøbt  med bacon 
  • Frikadeller 
  • Kylling spyd 

Dertil årstidens salat og stegte grøntsager, små stegte kartofler, flødekartofler, 1 sauce samt brød og smør. 

                                                                                                                                  

Dessert: 

  • Citron/appelsin fromage                                                                                               
  • Chokolade mousse                                                                                             
  • Hjemmelavet is nougat/chokolade/jordbær (2 slags) med frisk jordbær pure. 

                                                                                

Kr. 345,- pr. person 

Ud af huset kr. 295,- pr. person 

 

I priserne er inkl. opdækning med hvide duge, serviet og en enkelt blomst. 

tapas_KonceptHotel

TAPAS

 

  • Pesto rejer 
  • Røget lakserose med fløde og peberrod 
  • 3 gode salamier 
  • 2 slags oste 
  • Oliven
  • Saltede mandler 
  • Små peberfrugter med chilifyld 
  • Dadler med svøb 
  • Syltede hele små agurker 
  • Grillet champignon 
  • Balsasmic løg 
  • Chilipot mayo, aioli 
  • Humus, pesto 
  • Hjemmebagt focacciabrød 
  • Tørret saltet rugbrød 

 Pr. person kr. 219,- i huset  

 Ud af huset kr. 195,- 

 

I priserne er inkl. opdækning med hvide duge, serviet og en enkelt blomst. 

STUDENTERBUFFET

  • Chili glaseret skinke 
  • Hot wings 
  • Frikadeller 
  • 2 blandet salat med 1 dressing 
  • Flødekartofler 
  • Små stegte kartofler 
  • Whisky sauce 
  • Brød og smør 

 

Kr. 175,- Kun ud af huset 

KONFIRMATIONER i vores lokaler: Hvidbjerg, Langli, Skallingen og Spisestuen. Max 50 personer. 

 

Kontakt os for tilbud. Vi skræddersyer efter jeres ønsker og behov 

DRIKKEVARER

Velkomstdrink 

  • F.eks. Æblecider med ferskenlikør pr. stk. kr. 30,-

  

Til kaffen 

  • Kaffe og te ad libitum kr. 30,- pr. person.
  • 3 slags hjemmebagte småkager kr. 20,- pr. person.
  • 2 stk. hjemmebagt kransekage kr. 30,-
    pr. person. 

   

Priser på drikkevarer efter forbrug: 

  • Husets vine fra kr. 180,- pr. flaske.
  • Øl eller sodavand kr. 30,- pr. stk.
  • Kildevand kr. 20,- pr. stk.
  • Dessertvin fra kr. 40,-
  • Cognac 2 cl. kr. 40,-
  • Div. likør 2 cl. kr. 30,-
  • ½ flaske snaps kr. 265,-